LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 6 personas
12 Volovanes de hojaldre tamaño mini
2 latas atún natural
4 palitos surimi fresco
4 pepinillos agridulces pequeños
Al gusto mayonesa
Yema de huevo cocido
Aceitunas negras laminadas
Crujiente de queso para decorar
Preparación de la Receta:
Escurrimos el atún y lo ponemos en un bol.
Agregamos el surimi cortado muy pequeño.
Añadimos los pepinillos cortados muy pequeños.
Ponemos mayonesa al gusto y mezclamos todo.
Ya podemos rellenar los volovanes.
Decoramos con la yema de huevo rallada por encima, una rodaja de aceituna negra y un cachito de crujiente de queso.
