LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Arroz
1 huevo cocido
3 barritas surimi
1 lata caballa en aceite de girasol
1 zanahoria rallada
Lechuga
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Vinagre
Agua
Preparación de la Receta:
En un cazo ponemos agua con una cucharada de sal a hervir.
Una vez empiece a hervir, añadimos el arroz y dejamos cocer.
Escurrimos el arroz cocido y lo agregamos en un bol.
Escurrimos el arroz cocido y lo agregamos en un bol.
Agregamos la lechuga, el huevo cocido picado, la caballa, la zanahoria y el surimi. Mezclamos bien y aliñamos con aceite, sal y vinagre al gusto.
