ENSALADA DE POLLO CON SALSA DE YOGURT

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes: para 2 personas
1 cuarto trasero de pollo
Ensalada Cuatro Estaciones
1 tomate
al gusto Cebolla
1/2 pastilla caldo de pollo
Salsa de yogur 


Preparación de la receta:
Cocemos el pollo con la media pastilla de caldo. 

Cuando esté hecho, lo metemos en el frigorífico durante una hora y media para que se ponga fresquito.
A la hora de hacer la ensalada, picamos el pollo, el tomate y la cebolla y añadimos la ensalada Cuatro Estaciones
Ponemos por encima la salsa de yogurt y mezclamos para que se impregnen bien todos los ingredientes.