LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
100 grs. salmón ahumado
200 grs. gulas
2 huevos
2 dientes ajo
1 guindilla
Aceite
Preparación de la Receta:
Ponemos una sartén con el aceite, los ajos laminados y la guindilla, cuando estén fritos los ajos pero sin quemarse, los sacamos.
Echamos las gulas a la sartén, removemos un poco, no tienen apenas cocinado.
Incorporamos el salmón cortado.
Agregamos los ajos que teníamos reservados.
Y por último los huevos, los revolvemos pero poco y también los haremos poco para que no queden secos.
