EMPERADOR AL AJILLO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 personas
2 filetes emperador
4 dientes ajo
1 cda. perejil picado
Aove


Preparación de la Receta:
Pelamos y trituramos el ajo. 
Incorporamos con el perejil y el aceite en un bol con un poco de sal.
Rebozamos los filetes con la mezcla y freímos en una sartén. 
No tardan mucho en hacerse.

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