HUEVOS REVUELTOS CON BACALAO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes: para 2 raciones
4 huevos 
50 grs. bacalao desalado desmigado
1 cucharada margarina
1/4 de vaso de leche
Aove
Cebollino
Sal 


Preparación de la Receta:
Ponemos una sartén al fuego con la margarina, incorporamos los huevos, la leche y movemos.

Añadimos el bacalao dejando que se cocine apenas unos segundos, si lo dejamos mucho rato los huevos terminarán resecos, se prueba de sal por si hay que añadir.
Al servir le ponemos un chorrito de aove por encima y cebollino picado.