LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
1 bote espárragos gordos blancos
Salmón ahumado
Pimientos rojo, amarillo y verde
1 mango
Aceite
Vinagre
Sal
Preparación de la Receta:
Enrollar cada espárrago con una loncha de salmón ahumado
Hacer un picadillo con los pimientos y el mango a trocitos.
Aliñar el picadillo con antelación para que vaya tomando sabor y reservar el frigorífico.
Preparación de la Receta:
Enrollar cada espárrago con una loncha de salmón ahumado
Hacer un picadillo con los pimientos y el mango a trocitos.
Aliñar el picadillo con antelación para que vaya tomando sabor y reservar el frigorífico.
Antes de servir el picadillo añadir sobre los espárragos.
