LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
1 cacito arroz cocido
1/2 calabacín
1 diente ajo
1 plaqueta de setas
1 pizca sal
1 chorrito AOVE
1 chorrito salsa de soja
Preparación de la Receta:
Primeramente lavamos, cortamos y apartamos las verduras.
Seguidamente en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite salteamos las verduras al punto.
Una vez al punto deseado se le añade la salsa de soja y mezclamos bien.
Después añadimos el cacito de arroz e incorporamos bien todo hasta que esté bien mezclado.
Una vez terminado, emplatamos y añadimos un poco de perejil picado.
Después añadimos el cacito de arroz e incorporamos bien todo hasta que esté bien mezclado.
Una vez terminado, emplatamos y añadimos un poco de perejil picado.
