LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
1 berenjena
2 huevos
Palitos cangrejo l
Queso tierno
Regañás
Sal
Aove
Preparación de la Receta:
Hacer la berenjena a la plancha con un poquito de aove y sal.
Mientras, en la sartén rehogar los huevos con el surimi con sal y aove.
En un plato servir de base la berenjena.
Preparación de la Receta:
Hacer la berenjena a la plancha con un poquito de aove y sal.
Mientras, en la sartén rehogar los huevos con el surimi con sal y aove.
En un plato servir de base la berenjena.
Sobre ella poner el revuelto de los huevos con surimi y añadir unos trocitos de queso tierno y las regañás.
