ARROZ CON POLLO Y SALCHICHAS

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 personas
1 taza arroz
300 grs. de pollo naturales
3 salchichas
1/2 cebolla
2 cucharadas tomate frito
1 litro agua
Pimentón rojo
Aceite de oliva
Sal


Preparación de la Receta:
Pelamos y cortamos en cuadraditos o en juliana, la cebolla.
En una cazuela o sartén ponemos a freír la carne.
Cuando la carne empiece a dorarse, le añadimos la cebolla y dejamos dorar y pochar completamente.
Añadimos las cucharadas de tomate y mezclando, vamos dejando que suelte todo el agua hasta que nos quede una salsa espesa.
Agregamos el arroz y dejamos tostar, removiendo para evitar que se queme nuestro sofrito.
Un poco de pimentón dulce.
Agregamos un litro de agua. Removemos lo justo y dejamos cocer hasta que el arroz este en su punto.
A media cocción rectificamos de sal, si fuera necesario y servimos.

Entrada destacada

SEPIA CON PATATAS AL HORNO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI EL PINCHAR EN LOS ANUNCIOS NO TE COMPROMETE EN NADA Y AYUDA A SOSTENER A ESTE BLOG. GRACIAS.  Ingr...