ENSALADA DE ARROZ

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 personas
2 tazas arroz
4 tazas agua
1 lata atún
3-4 cucharas maíz
al gusto Mayonesa
al gusto Sal
Para decorar
1 tomate
1 zanahoria
1 remolacha
1 trozo ensalada


Preparación de la Receta:
Cocemos nuestro arroz en una olla. 
Cuando esté listo lo colamos que no se quede nada de agua.
Añadimos el atún, maíz, sal y mayonesa a nuestro arroz y lo movemos.
Luego cortamos ensalada y tomate. 
Rallamos zanahoria y remolacha.
Añadimos nuestro arroz en un recipiente de cuenco para dejar su forma y lo volteamos en un plato llano. 
Luego decoramos con la ensalada tomate, zanahoria y remolacha.

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