LOS PUCHEROS DE LA JUANI
2 tarros espárragos
1 cebolla roja
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
150 ml aceite de oliva
30 ml sidra
Sal
Preparación de la Receta:
Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos diminutos.
Mezclamos en el tarro vacío de los espárragos el aceite, la sidra, pimientos, cebolla y sal.
Ponemos los espárragos en la bandeja y echamos la vinagreta por encima.
