LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
Aceite oliva
1 cebolla picada
2 Patatas
Sal
Pimienta multicolor
2 Filetes merluza
Al gusto Ajo
Perejil
Vino blanco
Preparación de la Receta:
Aceite a la bandeja, colocamos la cebolla a Juliana las patatas peladas a rodajas y añadimos por encima aceite, sal y pimienta.
Metemos la bandeja al horno 210°C., pasados los 15 minutos añadimos la merluza con sal y aceite.
Cuando veamos que está hecho, le añadimos el vino blanco, un poquillo y el majado de ajo y perejil.
La merluza tarda entre 20 y 30 minutos a 180°C. precalentado.
