LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
180 grs. arroz
1 buen manojo de acelgas limpias
100 grs. costillas carnosas de cerdo
1 tomate de pera rallado
1/2 ajo
3 cucharadas soperas aceite de oliva
Sal marina
Preparación de la Receta:
Sofríe las costillas con el Aove.
Sofríe las costillas con el Aove.
Añade el ajo y el tomate rallado.
Sofríelo un minuto.
Añade dos vasos de agua o de caldo casero
Déjalo cocer quince minutos y añade las acelgas y el arroz.
A los 18 minutos estará listo.
Añade dos vasos de agua o de caldo casero
Déjalo cocer quince minutos y añade las acelgas y el arroz.
A los 18 minutos estará listo.
