LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
100 grs. calabacín
1 rodaja jengibre
1 puñado maíz dulce
4 tomates cherry
2 nueces
Aceite
Sal
Preparación de la Receta:
Rallar con un rallador el calabacín.
Preparación de la Receta:
Rallar con un rallador el calabacín.
Con el mismo rallador rallar un trozo de jengibre a gusto.
Mezclar bien.
Añadir el maíz dulce escurrido, las nueces troceadas y los tomates cherry cortados por la mitad.
Aliñar la ensalada con aceite y sal.
Añadir el maíz dulce escurrido, las nueces troceadas y los tomates cherry cortados por la mitad.
Aliñar la ensalada con aceite y sal.
