LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 tomates
1 aguacate
40 gr queso fresco
3 nueces
Aceite
Vinagre
Sal
Orégano
Preparación de la Receta:
Lavamos y cortamos en rodajas el tomate.
Pelamos y quitamos el hueso de aguacate.
Pondremos la base de tomate y encima el aguacate, queso fresco y nueces
Para vinagreta, mezclaremos el aceite, vinagre, orégano, sal, hasta emulsionar y añadiremos sobre la ensalada.
Para vinagreta, mezclaremos el aceite, vinagre, orégano, sal, hasta emulsionar y añadiremos sobre la ensalada.
