LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 6 raciones
1 huevo cocido
200 grs. salmón ahumado
1 cda. mayonesa
Lata anchoas
Huevas de lumpo
1 sobre tartaletas
Preparación de la Receta:
Rallar el huevo cocido y mezclarlo con la mayonesa.
Rallar el huevo cocido y mezclarlo con la mayonesa.
Cubrir el fondo de las tartaletas con esta mezcla.
Cortar el salmón en tiras pequeñas y cubrir la mezcla anterior.
Enrollar una anchoa sobre la base anterior y rellenar con las huevas de lumpo.
Cortar el salmón en tiras pequeñas y cubrir la mezcla anterior.
Enrollar una anchoa sobre la base anterior y rellenar con las huevas de lumpo.
