LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
1/2 kilo hígado de pollo
3 puñados arroz
5 dientes ajos
1/2 vaso Vino
2 Hoja laurel
1 pastilla de caldo de pollo
Preparación de la Receta:
Referimos los ajos y echamos las hojas de laurel
Una vez refrito echamos los higaditos y lo movemos.
Echamos el vino y dos vasos de agua.
Una vez tierno los hígados le añadimos el caldo de pollo y el arroz
Lo probamos y si está soso una pizca de sal.
Referimos los ajos y echamos las hojas de laurel
Una vez refrito echamos los higaditos y lo movemos.
Echamos el vino y dos vasos de agua.
Una vez tierno los hígados le añadimos el caldo de pollo y el arroz
Lo probamos y si está soso una pizca de sal.
