LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 cogollos
2 dientes ajo
8-10 anchoas
Encurtidos, aceitunas, pepinillos...
Aceite
Sal
Vinagre
Preparación de la Receta:
Lavar y partir los cogollos en cuartos.
Partir los ajos en láminas y sofreír un poco en una sartén con aceite.
Lavar y partir los cogollos en cuartos.
Partir los ajos en láminas y sofreír un poco en una sartén con aceite.
Echar sobre los cogollos incluido el aceite.
Picar los encurtidos y las anchoas y también echar encima.
Echar el vinagre y una pizca de sal.
Picar los encurtidos y las anchoas y también echar encima.
Echar el vinagre y una pizca de sal.
