ENSALADA CON GAMBAS REBOZADAS

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 personas
2 Tomate 
2 Aguacate 
1/2 cebolla 
4 rabanos
12 gambas 
1 huevo 
Panko
Aceite
Sal


Preparación de la Receta:
Picamos todas las verduras en pequeño y aliñamos al gusto
Pelamos las gambas y las pasamos por huevo y posteriormente por panko. 
Las ponemos a freír en abundante aceite a fuego alto hasta que estén doradas.
Servimos las gambas encima de la ensalada.

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