LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
1 kg pollo
1 limón
1 cabeza ajos
Al gusto sal
Al gusto pimienta
2 vasos agua
Al gusto orégano
1 chorrito aceite
Preparació de la Receta:
Precalentar el horno a 250ºC.
Poner en una fuente el pollo salpimentado, el ajo dentro del pollo y el limón y sazonar con el orégano y el aceite.
Poner el agua en la base y ponerlo a hornear a 200ºC durante 45 minutos.
Cada 15 minutos abrir el horno y mojar con el caldo de la bandeja.
Pasado este tiempo, comprobar si ya está bien asado y en caso contrario dejarlo 10-15 minutos más.
Precalentar el horno a 250ºC.
Poner en una fuente el pollo salpimentado, el ajo dentro del pollo y el limón y sazonar con el orégano y el aceite.
Poner el agua en la base y ponerlo a hornear a 200ºC durante 45 minutos.
Cada 15 minutos abrir el horno y mojar con el caldo de la bandeja.
Pasado este tiempo, comprobar si ya está bien asado y en caso contrario dejarlo 10-15 minutos más.
