ENSALADA DE ENDIVIAS CON QUESO FRESCO Y ANCHOAS

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 personas
Endivias
Anchoas
Queso de burgos
Especias
Aove


Preparación de la Receta:
Remover el queso en un bol junto con las especias. Por ejemplo, cilantro, perejil, tomillo.
Con una cucharilla repartir en cada hoja de endivia el queso.
Colocar una anchoa por encima de la hoja y un chorrito de AOVE.

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