FILETES DE LOMO CON QUESO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 1 persona
4 filetes cinta de lomo adobado
Romero
Pimienta negra molida
Albahaca
Cominos
Aceite de oliva
Queso para fundir



Preparación de la Receta:
Primero especiamos la cinta de lomo con unas pizcas de romero, pimienta negra, albahaca y cominos.
Freír en aceite de olivar.
Por último fundir con queso por encima. 
Se puede poner una tapa sobre la sartén o fundir en el microondas.

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