LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
2 huevos
Pisto
20 grs. queso de cabra
1 pimiento de piquillo
Preparación de la Receta:
En una cazuela ponemos el pisto a calentar junto con el piquillo cortado a tiras.
Cuando esté caliente añadimos los huevos y removemos.
En una cazuela ponemos el pisto a calentar junto con el piquillo cortado a tiras.
Cuando esté caliente añadimos los huevos y removemos.
Dejamos cuajar al gusto.
Apagamos el fuego y mezclamos con el queso de cabra y salpimentamos al gusto.
Apagamos el fuego y mezclamos con el queso de cabra y salpimentamos al gusto.
