LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
1 kilo muslos de pollo
el zumo de 1 limon
1 cerveza de 33 cl
Orégano
Guarnición:
patatas fritas a cuadros o a la española
Aceite y sal
Preparación de la Receta:
Lispiamos bien el pollo y si nos nos gusta la piel se la quitamos.
Lispiamos bien el pollo y si nos nos gusta la piel se la quitamos.
Freimos el pollo en un poco de aceite hasta que este doradito no es necesario hacerlo del todo ya que se termoinara de hacer mientras la coccion.
Una vez frito añadimos la cerveza el zúmo del limón y el orégano y dejamos cocer entre 20 y 25 minutos a fuego medio bajo.
Una vez frito añadimos la cerveza el zúmo del limón y el orégano y dejamos cocer entre 20 y 25 minutos a fuego medio bajo.
