REVUELTO DE MORCILLA

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 4 personas
1 morcilla de arroz
4 huevos
Aceite de oliva
Queso manchego
Carnes
Cena
Segundo plato
Morcilla
Huevo


Preparación de la Receta:
Pelamos la morcilla y la desmígamos.
Sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Añadimos la morcilla desmenuzada y cocinamos.
Añadimos los huevos sin dejar de remover con las varillas hasta que cuaje el huevo.
Servimos con cuñas de queso manchego.

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