LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
4 lomos Salmón
2 Cogollos de lechuga
1 trozo Col
1 Zanahoria
Salsa de soja
Preparación de la Receta:
Cortar la col, la zanahoria y sofreír.
Añadir salsa de soja remover, esperar un par de minutos y retirar.
Cortar el salmón del tamaño de los cogollos y hacer a la plancha. Salpimentar.
Lavar y colocar las hojas de los cogollos.
Cortar la col, la zanahoria y sofreír.
Añadir salsa de soja remover, esperar un par de minutos y retirar.
Cortar el salmón del tamaño de los cogollos y hacer a la plancha. Salpimentar.
Lavar y colocar las hojas de los cogollos.
Rellenarlos con el sofrito y coronar con los trozos de salmón.
