LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
1 bote espárragos gordos blancos
Salmón ahumado
Pimientos rojo, amarillo y verde
1 mango
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación de la Receta:
Enrollar cada espárrago con una loncha de salmón ahumado.
Hacer un picadillo con los pimientos y el mango a trocitos según se ve en la foto.
Aliñar el picadillo con aceite, vinagre, sal y verter sobre los espárragos.
Enrollar cada espárrago con una loncha de salmón ahumado.
Hacer un picadillo con los pimientos y el mango a trocitos según se ve en la foto.
Aliñar el picadillo con aceite, vinagre, sal y verter sobre los espárragos.
