LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para dos personas
300 grs. Garbanzos cocidos
1 Cebolla tierna
1 diente ajo
2 Chorizos
1 Huevo
Preparación de la Receta:
Pochar el ajo y la cebolla cortada en brunoise.
Pochar el ajo y la cebolla cortada en brunoise.
Después añadir el chorizo cortado a rodajas y cocinar 3 ó 4 minutos que suelte sabor.
Añadir los garbanzos cocidos e integrar todo.
Hacer un huevo frito y poner encima.
Añadir los garbanzos cocidos e integrar todo.
Hacer un huevo frito y poner encima.
