HUEVO FRITO CON GARBANZOS CON CHORIZO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para dos personas
300 grs. Garbanzos cocidos
1 Cebolla tierna
1 diente ajo
2 Chorizos 
1 Huevo


Preparación de la Receta:
Pochar el ajo y la cebolla cortada en brunoise. 
Después añadir el chorizo cortado a rodajas y cocinar 3 ó 4 minutos que suelte sabor.
Añadir los garbanzos cocidos e integrar todo.
Hacer un huevo frito y poner encima.

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