LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 10 tortillitas
500 grs. harina (depende de la cantidad de verduras)
100 ml agua
1 huevo
Col
Zanahoria
Cebollino
Pimienta
Pimienta
Sal
Aceite para freír
Preparación de la Receta:
Cortar todas las verduras al tamaño pequeño.
Preparar un tazón grande y mezclar la harina, el huevo, el agua, la sal y la pimienta.
Cortar todas las verduras al tamaño pequeño.
Preparar un tazón grande y mezclar la harina, el huevo, el agua, la sal y la pimienta.
Mezclar todos los ingredientes.
Con un cucharón añadir la mezcla al aceite caliente.
