ARROZ CON BROCOLI Y HUEVO FRITO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI 


Ingredientes: para 1 persona
150 grs. brócoli cocido
100 grs. arroz cocido
1 diente ajo
1 poco jamón serrano
Aceite
Sal
1 huevo


Preparación de la Receta:
Ponemos en una sartén el aceite con el ajo. 
Cuando esté doradito echamos un poco de jamón serrano en taquitos.
Incorporamos el arroz y le damos unas vueltas. 
Después añadimos el brócoli.
Por último, ponemos en el plato todo rehogado. 
Freímos en abundante aceite el huevo y se lo añadimos a toda la mezcla.

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