LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
2 cogollos lechuga
Zumo de media lima
1/2 cebolleta picada
2 cucharadas queso Philadelphia
1 chorrito agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación de la Receta:
Cortar los cogollos y disponer en una fuente.
Poner el aceite a calentar y añadir la cebolleta picada y un poco de sal. Rehogar. Añadir el queso y el zumo de lima.
Cortar los cogollos y disponer en una fuente.
Poner el aceite a calentar y añadir la cebolleta picada y un poco de sal. Rehogar. Añadir el queso y el zumo de lima.
Mezclar todo bien.
Añadir el agua y dejar hervir unos segundos.
Incorporar la mezcla sobre los cogollos y espolvorear con pimienta.
Incorporar la mezcla sobre los cogollos y espolvorear con pimienta.
