LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 comensales
16 obleas
200 gr. mejillones hervidos al vapor
1 cuarto cebolla
1 tomate natural
Tomate frito
Orégano
Huevo batido
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Preparación de la Receta:
Hacer un sofrito con la cebolla, el tomate y el tomate frito.
Hacer un sofrito con la cebolla, el tomate y el tomate frito.
Añadir el orégano y los mejillones cortados en trocitos. Reservar.
Sacar las obleas y poner encima el sofrito.
Sacar las obleas y poner encima el sofrito.
Cerrar y pintar con huevo batido.
En horno precalentado a 180ºC. estarán listas en 15 minutos aproximadamente. Calor arriba y abajo.
En horno precalentado a 180ºC. estarán listas en 15 minutos aproximadamente. Calor arriba y abajo.
