LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
Espárragos
Champiñones
2 huevos
1 vasito agua
Sal
Cayena
2 dientes de ajo
1 cdta. Aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cdta. Aceite de oliva
Preparación de la Receta:
En una sartén pon una cucharadita de aceite, añadimos los champiñones, los espárragos, dos ajos y la cayena, cocinamos diez minutos.
Cuando esté pochadito, le añadimos la sal y el vasito de agua, un par de minutos y añadimos los huevos.
En tres minutos, emplatar.
En una sartén pon una cucharadita de aceite, añadimos los champiñones, los espárragos, dos ajos y la cayena, cocinamos diez minutos.
Cuando esté pochadito, le añadimos la sal y el vasito de agua, un par de minutos y añadimos los huevos.
En tres minutos, emplatar.
