LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
50 grs. Queso cheddar para fundir
1 kg patatas
5 lonchas bacon
Aceite para freír
Preparación de la Receta:
Cortar el bacon en trocitos pequeños y freír hasta que quede tostadito. Reservar.
Freír las patatas con piel en abundante aceite.
Déjalas en un bol con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Poner en una bandeja grande todas las patatas ya fritas, esparce el bacon tostado por encima y ralla el queso por encima de todo.
Meter unos segundos en el horno precalentado para que el queso se derrita.
