LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
2 huevos
1/2 aguacate
4 lonchas salmón ahumado
4 lonchas queso
1/2 limón
1 pan de fajita
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Preparación de la Receta:
Batir los huevos.
Añadir un poco de aceite a la sartén y freír la tortilla.
Colocar las lonchas de queso en la tortilla y dar la vuelta.
Cuando esté hecha volver a dar la vuelta.
Apagar la sartén y poner la torta debajo de la tortilla para que se tueste.
Añadir salmón y el aguacate cortado por encima.
Aliñar con jugo de limón.
Batir los huevos.
Añadir un poco de aceite a la sartén y freír la tortilla.
Colocar las lonchas de queso en la tortilla y dar la vuelta.
Cuando esté hecha volver a dar la vuelta.
Apagar la sartén y poner la torta debajo de la tortilla para que se tueste.
Añadir salmón y el aguacate cortado por encima.
Aliñar con jugo de limón.
