LOS PUCHEROS DE LA JUANI
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Ingredientes:
Huevos
Jamón ibérico cortado muy fino
Aove
1 cucharada miel
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Preparación de la Receta:
Freír en aove el jamón a fuego moderado bajo.
Freír en aove el jamón a fuego moderado bajo.
Ir reservando a medida que vaya quedando crujiente.
En el mismo aceite que no debemos quemar, freír un par de huevos por persona, con puntilla.
Retiramos la sartén del fuego, dejamos que temple el aceite y añadimos una cucharada de miel, removemos y cuando esté diluida añadimos a los huevos y al jamón.
En el mismo aceite que no debemos quemar, freír un par de huevos por persona, con puntilla.
Retiramos la sartén del fuego, dejamos que temple el aceite y añadimos una cucharada de miel, removemos y cuando esté diluida añadimos a los huevos y al jamón.
