MONTADITO DE LOMO CON QUESO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


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Ingredientes:
Rebanadas pan
Filetes lomo
Lonchas queso
Pimiento verde
Aceite de oliva
Sal
Pimienta


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Preparación de la Receta:
Cortar el queso en lonchas. Al gusto.
Limpiar el pimiento, quitarle las binzas y cortarlo aprox del tamaño del solomillo.
Se fríe el pimiento y se le echa sal gorda.
En una sartén muy caliente, hacemos el lomo.
Lo salpimentamos al gusto.
Ponemos el pan, el lomo, pimiento verde y queso. 
Metemos al horno para fundir el queso.

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