EMPANADILLAS DE SARDINAS

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


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Ingredientes:
Obleas para Empanadillas
Huevos cocidos
Sardinillas en aceite
Tomate frito
Aceite para freír


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Preparación de la Receta:
Picar muy finos los huevos duros.
Mezclar con las sardinillas bien escurridas del aceite y desmenuzadas y un poco de tomate frito.
Poner una cucharadita bien colmada de relleno en cada oblea.
Cerrar bien y sellar los extremos con un tenedor.
Freír las empanadillas en aceite muy caliente.
Pasar a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

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