ENSALADA DE COGOLLOS DE LECHUGA CON KIKOS

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


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Ingredientes: para 1 persona
Cogollo lechuga
Aceite
Sal
Pimienta molida
Kikos

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Preparación de la Receta:
Cortar el cogollo lechuga en 4 trozos.
Se lava el cogollo y se escurre.
Se le añade el aceite, la sal y la pimienta molida.
Se machacan los kikos en un mortero y se le echa un chorreón aceite.
Se le echan los kikos ya machacados con el aceite por encima de los trozos del cocgollo de lechuga.

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