LOS PUCHEROS DE LA JUANI
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Ingredientes: para 2 personas
4 pescadillas blancas
Harina
4 pescadillas blancas
Harina
Huevo
Pan rallado
4 lonchas jamon cocido
4 lonchas queso
4 lonchas queso
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Preparación de la Receta:
Abrimos la pescadilla y le quitamos las espinas, sazonamos, la partimos en trozos pequeños, rellenamos con el jamón york y el queso, la pasamos por harina huevo y pan rallado y freímos.
Abrimos la pescadilla y le quitamos las espinas, sazonamos, la partimos en trozos pequeños, rellenamos con el jamón york y el queso, la pasamos por harina huevo y pan rallado y freímos.
Pasamos luego a un papel absorbente.
Servir caliente.
