VOLOVANES CON MELVA

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


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Ingredientes:
6 volovanes medios
Filetes de melva
Maíz dulce
Huevos
Mayonesa
Sal
Pimentón dulce


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Preparación de la Receta:
En un cazo con agua cocer los huevos. 
A partir de empezar a hervir, 10 minutos.
Este es el bote de filetes de melva. 
Los botes de maíz dulce y de mayonesa estimo los conocéis de sobra.
En un bol introducir la melva y el maíz.
Cuando estén los huevos cocidos cortar mediano e incorporar la sal.
Por último añades la mayonesa. 
Mezclar bien hasta que lo veas homogéneo. 
Empieza con menos mayonesa de la que estimas que necesita la mezcla.
Primero mezclas y si realmente te hace falta, pones algo más de mayonesa.
Emplatar y decorar.

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