LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
300 grs gambas frescas
1 vasito vino blanco
2 ajos
2 cayenas
100 grs pasta cocida
Tomates cherry
Aceite
Sal
Semillas de amapola
Preparación de la Receta:
Pelamos las gambas, reservamos las cabezas y con el resto de las pieles, hacemos un caldo.
Freímos las cabezas las doramos bien y apretamos para que salga todo su jugo.
Se sirve con los cherry untados con mantequilla.
Freímos las cabezas las doramos bien y apretamos para que salga todo su jugo.
Se sirve con los cherry untados con mantequilla.
