LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
1/2 kilo mejillones
1 cebolleta
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 huevo cocido
Jamón
Aceite y vinagre
Preparación de la Receta:
Ingredientes:
1/2 kilo mejillones
1 cebolleta
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 huevo cocido
Jamón
Aceite y vinagre
Preparación de la Receta:
Limpiamos y abrimos los mejillones al vapor.
En un bol preparamos el picadillo con la cebolleta, los pimientos y el huevo cocido.
Añadimos aceite y vinagre.
Echamos la vinagreta por encima de los mejillones y a continuación las virutas de jamón serrano.
En un bol preparamos el picadillo con la cebolleta, los pimientos y el huevo cocido.
Añadimos aceite y vinagre.
Echamos la vinagreta por encima de los mejillones y a continuación las virutas de jamón serrano.
