GAMBONES AL AJILLO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI



Ingredientes: para 4 raciones
1 caja de gambones frescos congelados
4 dientes ajo
1-2 cayenas
Sal gruesa
Aceite de oliva virgen extra


Preparación de la Receta:

En una sartén amplia, echamos AOVE hasta casi cubrir el fondo y doramos en ella los ajos cortados en rodajas gruesas con la cayena desmenuzada.
Previo descongelado a temperatura ambiente, lavamos y pelamos los gambones y los echamos a la sartén junto los ajos.
Añadimos sal al gusto, les damos unas vueltas de vez en cuando y listo.



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