LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 Tartaletas cestitas
1 lata cebolla y calabacín fritos
1 paquete gulas
6 gambas saladas
3 varitas de surimi
Preparación de la Receta:
Descongelamos y pelamos las gambas.
Colocamos tres o cuatro cucharadas del contenido de la lata de calabacín y cebolla frita en cada cestita.
Troceamos el surimi, lo mezclamos con las gulas y colocamos ambos ingredientes sobre el sofrito.
Horneamos a 160ºC a partir de horno frío unos 10-15 minutos y gratinamos 5-10 minutos.
Sacamos del horno y decoramos con las gambas peladas.
Servir aún caliente.
