LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Tartaletas mini
Crujiente de queso parmesano
Ensaladilla de cangrejo
Huevos de codorniz hervidos
Peparación de la Receta:
Para hacer el crujiente primero rallamos el queso y lo ponemos sobre un papel vegetal y lo metemos al horno con calor arriba y abajo a 175°C. durante 10 minutos o hasta que lo veamos un poco doradito, después lo sacamos y reservamos.
Rellenamos las tartaletas con la ensaladilla de cangrejo, ponemos la mitad de un huevo y un trocito de crujiente de queso y listo.
